Queremos dedicarle un post al comedor del centro con motivo del día nacional de la nutrición. Los centros de educación especial, como el CCE Bergidum, no son solo educativos, son entornos de nutrición en el sentido más amplio de la palabra.
En el comedor culmina para muchos niños la aventura de cada
día: sentirse como en casa mientras comen un equilibrado menú diario y
refuerzan los objetivos de aprendizaje y de autonomía que son un objetivo
compartido en hogares y centro escolar. Alumnos entre 3 y 21 años que acuden en
transporte público opcionalmente, que salen de excursión con sus tutores,
reciben a los músicos de la OSCYL, progresan en logopedia, en fisioterapia, y después
de tanto trabajo… a reponer fuerzas al comedor.
Nos nutre la convivencia en la diversidad, los hitos
adquiridos por cada niño en todo un crisol de ritmos, los retos de
fisioterapia, audición y lenguaje, los cuidados en enfermería, los juegos, las
pequeñas salidas por el barrio con los profesores, las visitas de los músicos
de la OSCYL, los recreos, y ¡cómo no! la hora de comer.
Pero también nos nutre contar con proveedores de primera:
- ¿Sabías que las verduras y
frutas del comedor provienen de comerciantes de proximidad?
- ¿O que empresas de cercanía seleccionan con todo el cariño y frescura su reparto cada semana para que los cocineros preparen los menús?
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